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    寵物食品機械設備的作用

    2021-04-13

    寵物零食使用多種原材料。從適口性的角度來看,小吃大多以魚和家禽為小吃原料。狗咀嚼等用于咀嚼的原料主要是動物皮,植物等; 并消除口臭大部分產品被制成小餅干,其原料主要是水果和蔬菜。這表明在寵物零食原料的加工階段,要配備相應的寵物食品機械設備和食品。設備根據原料的不同進行加工。以動物皮膚的咀嚼為例,動物皮膚在生產的早期需要脫毛并制成顆粒。作為一種柔性材料,動物皮需要切粒機切刀的鋒利度,并且需要定期檢查和更換。

    以肉為主要原料的寵物零食通常通過烘烤,冷凍干燥,蒸制和其他不同方法制備。烘烤設備對溫度和持續時間有一定的調節作用。通過控制這些條件,可以生產出柔軟度和硬度不同的寵物點心,并且可以調節點心的適口性。真空冷凍干燥技術能在干燥設備中保留食物的原始營養,并且以這種方式生產的寵物零食更具營養價值。另外,烘烤和冷凍干燥將去除成分中的水分,因此在隨后的包裝過程中,可以使用真空包裝機和氣調包裝機進行包裝。罐頭小吃的生產方法通常是使用炊具來加工食品,所生產的罐頭產品需要在高溫下滅菌以確保食品質量合格。

    咀嚼寵物零食以磨牙為重點的是揉搓諸如動物皮膚顆粒,植物顆粒之類的產品以及諸如明膠之類的其他產品。目前,市場上的捏合模型多樣,包括真空型,螺桿擠出型,橡膠型捏合機等。在生產過程中,咀嚼機需要在捏合機中經歷四個不同的溫度階段:加熱和軟化,恒定 高溫膠凝,高溫滅菌以及冷卻和穩定化。目前,在生產捏合機時,食品機械設備制造商可以根據客戶需要配備不同的加熱方式:電加熱,蒸汽加熱,循環熱油加熱等。

    消除口臭類的餅干主要利用餅干與牙齒間的摩擦作用清除寵物口腔內的牙垢,從而達到清潔牙齒、去除口臭的目的。目前市場上的寵物食品機械設備全自動餅干生產線能夠實現從進料、成型、烘烤到噴油、冷卻的全自動化作業,且配備的餅干成型機使用變頻聯控,便于操作更換餅干形狀。在烘烤階段利用低溫烘焙技術能夠同時達到滅菌、熟化作用,避免餅干成品因多次高溫作業出現焦糊現象。


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